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简答题肝性脑病患者的饮食护理特点是什么？
  • 答：①每天总热量保持在5.0～6.7MJ和足量维生素，以碳水化合物为主，可口服蜂蜜、葡萄糖、果汁、面条、稀饭等。昏迷患者以鼻饲25%葡萄糖液供给热量。②暂停蛋白质饮食：意识障碍期应禁食蛋白质。神志清醒后，可逐渐恢复，从小量开始。肝性脑病患者恢复蛋白质饮食以植物蛋白为好，也可少量选用酸牛奶等含必需氨基酸的蛋白质。③注意水、电解质的平衡：水不宜摄入过多，一般每天2000mL左右。对有脑水肿可疑的人尤应限制。正确记录出入水量，按需要测定血钠、钾、血氨、尿素等。

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