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简答题简述伤寒患者的饮食护理要点。
  • (1)极期患者应给予营养丰富、清淡的流质饮食,少量多餐,避免过饱,有肠出血时应禁食,静脉补充营养。(2)缓解期可给予易消化的高热量、高蛋白、高维生素、少渣或无渣的流质或半流质饮食,避免进食刺激性和产气的食物。(3)恢复期患者食欲好转,可逐渐恢复至正常饮食,但此时仍可能发生肠道并发症,应节制饮食,腹胀者给予少糖低脂食物,禁食牛奶,注意补充钾盐。
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