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- 单项选择题以下哪项不属于初乳的特点( )
A、加热后不易凝固
B、含脂肪较少而蛋白质较多
C、维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富
D、初乳量少，每天250～500ml
E、质略稠而带黄色，比重较高
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