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简答题必需氨基酸
  • 必需氨基酸:是指人体自身不能合成,或合成速率不能满足需要而必须从食物中摄取的氨基酸。共有8种,即亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。另外,组氨酸是婴儿必需氨基酸。
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