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简答题多肽链怎样进行翻译后加工修饰?
  • (1)一级结构的加工修饰： 1)切除N端甲酰蛋氨酸或蛋氨酸。 2)氨基酸的修饰，包括羟基化、糖基化、磷酸化和甲基化等。 3)经特异的氧化酶催化，空间靠近的两个Cys相连成二硫键。 4)从非活性的蛋白质前体切除部分肽段，如胰岛素原→胰岛素。 (2)高级结构的形成： 1)在辅助的酶与分子伴侣协助下形成特定的空间构象。 2)亚基的聚合。如正常成人血红蛋白(HbA)由2条α链、2条β链和4个血红素分子聚合而成。 3)辅基、辅酶的连接。如丙酮酸脱氢酶复合体由3种酶和5种辅助因子(3辅酶、2辅基)组成。 (3)分泌性蛋白质：如血浆清蛋白、免疫球蛋白和催乳素等，在细胞的粗面内质网合成时都在其氨基端带有一段由15～30个氨基酸残基构成的信号肽。它的作用是将合成的蛋白质移向胞膜并与胞膜结合，再输送其至胞外。信号肽随即返回内质网腔后，被信号肽酶切除。

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