试题详情
简答题试述胃大部切除后的饮食治疗。
  • (1)第一阶段:饮食特点是采用不需咀嚼的低糖高脂肪高蛋白质液体食物,为顺利进入第二阶段作好准备。每日6餐,每餐由30~40mL开始,逐步增加至每餐150~200mL。食物可采用鸡汤、鱼汤、排骨汤、蛋花汤或米汤混合等。 (2)第二阶段:饮食特点是采用半流食物,每日6餐,主食可选用米粥、面包、面条、面片、花卷、馒头、饼干等,副食可选用煮蛋、瘦肉、鱼虾类、豆腐、少渣的蔬菜(如去皮的瓜茄类等)、果泥、菜泥等。 (3)第三阶段:饮食特点是采用软饭,每日6餐。应注意进食时避免饮用汤和饮料。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题