试题详情
简答题简述磺基水杨酸法测定尿蛋白质的原理。
  • 在略低于蛋白质等电点的pH值条件下，蛋白质带有正电荷的氨基与带负电荷的磺基水杨酸根结合，形成不溶性蛋白质盐而沉淀。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题