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多项选择题甾体皂苷的结构特征有( )

A、甾体皂苷分子中不含羧基,故又称中性皂苷

B、A/B有顺、反稠合方式,B/C和C/D环均为反式

C、E和F环有3个手性碳原子,其中25R型较25S型不稳定

D、组成甾体皂苷的糖以D-葡萄糖、D-半乳糖、L-鼠李糖等多见

E、甾体皂苷元共6个环,甾体母核4个,E和F环以螺缩酮形式相连,构成螺旋甾烷结构

  • A,B,D,E
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