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简答题什么是糖类、苷类、苷元和苷键？举例说明。
  • 糖类(carbohydrate)又称碳水化合物，从化学结构上看是多羟基的内半缩醛(酮)及其聚合物，是植物光合作用的初生产物。而苷类(glycoside)是由糖或糖的衍生物与非糖物质，通过糖的端基碳原子连接而成的化合物，其中非糖部分称为苷元或配基(aglycone，genin)，连接的键称为苷键。举例如下：

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