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单项选择题表面活性剂能增加难溶性药物的溶解度是因为

A、表面活性剂在界面作定向排列

B、表面活性剂在水中与水发生氢键结合

C、表面活性剂在水中溶解度大

D、表面活性剂在水中形成络合物

E、表面活性剂在水中形成胶团

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