试题详情
- 多项选择题以下关于防腐剂的叙述,正确的是( )
A、对羟基苯甲酸酯类,商品名为尼泊金,乙酯、丙酯、丁酯等合用有协同作用
B、对羟基苯甲酸酯类中酸性、中性溶液中均有效,在弱碱性溶液中作用减弱
C、苯扎溴铵又名新洁尔灭,为阴离子表面活性剂,也可作为防腐剂
D、苯甲酸在酸性溶液中抑菌效果较好,最适pH值是4
E、山梨酸起防腐作用的是未解离的分子,在pH值为4的水溶液中效果较好
- A,B,D,E
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