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简答题纸色谱法，以正丁醇-乙酸-水(4：1：5)系统上层溶剂展开，苯胺-邻苯二甲酸试剂显色，比较葡萄糖、鼠李糖、蔗糖和葡萄糖醛酸的比移值大小。
  • 答：比移值由小到大的次序是蔗糖>葡萄糖醛酸>葡萄糖>鼠李糖。

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