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- 多项选择题关于维生素C的生化功能描述正确的是
A、保持谷胱甘肽的还原状态
B、使红细胞中高铁血红蛋白还原为血红蛋白
C、使三价铁还原为二价铁
D、促使叶酸转变为有活性的四氢叶酸
E、促进胶原蛋白的合成
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