试题详情
- 简答题要素膳
- 要素膳：又称化学膳食，它是按照人体的需要由纯氨基酸或水解蛋白、单糖和低聚糖、必需脂肪酸、维生素、无机盐等营养物质配制而成，是一种不需要消化或稍经消化即可直接吸收的无渣膳食。
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