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单项选择题慢性肝炎病人的适宜膳食为( )。

A、低蛋白、低脂肪膳食

B、严格限制蛋白质摄入

C、高蛋白质、低脂肪、适量糖类和能量的膳食

D、严格限制脂肪摄入

E、糖类、高蛋白、高能量膳食

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