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[材料题]
单项选择题1.油酸是(　　)。

A、多不饱和脂肪酸

B、短链脂肪酸

C、单不饱和脂肪酸

D、中链脂肪酸

E、饱和脂肪酸

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单项选择题2.花生四烯酸是(　　)。

A、多不饱和脂肪酸

B、短链脂肪酸

C、单不饱和脂肪酸

D、中链脂肪酸

E、饱和脂肪酸

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