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[材料题] 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。
多项选择题1. 基础代谢率的含义是(　　)。

A、静卧、放松而清醒时能量消耗

B、人体处于恒温条件下，平静呼吸时的能量消耗

C、处于基础代谢状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗

D、静卧、放松而熟睡时能量消耗

E、静卧、清醒而禁食4h能量消耗

  • C

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多项选择题2. 基础代谢测定比较困难，现用静息代谢率表示，其方法是(　　)。

A、全身休息状态，禁食4h测定

B、禁食12h，静卧测定

C、静卧、放松熟睡状态下测定

D、安静状态，恒温条件下测定

E、禁食12h放松测定

  • A

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多项选择题3. 食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的(　　)。

A、6％，4％，30％

B、4％，6％，30％

C、30％，6％，4％

D、30％，4％，6％

E、6％，30％，4％

  • B

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