试题详情
- [材料题] 青藏高原筑路工人,长期食用罐头食品,出现下肢皮下出血、瘀斑,齿龈肿胀出血。
- 多项选择题1.下列因素中可以影响这种维生素吸收率的是
A、食物中钙含量
B、尿中该维生素排出量
C、该种维生素的摄入量
D、食物中蛋白质含量
E、食物中脂肪含量
- C
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- 多项选择题2.这种维生素的主要食物来源是
A、谷类食物
B、畜禽肉类食物
C、新鲜蔬菜和水果
D、奶类食物
E、豆类食物
- C
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- 多项选择题3.最可能缺乏的维生素是
A、维生素C
B、叶酸
C、尼克酸
D、硫胺素
E、维生素B
- A
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- 多项选择题4.这种维生素可以影响下列哪种矿物质在体内的分布
A、锰
B、钙
C、锌
D、铜
E、铁
- E
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- 多项选择题5.反映这种维生素在组织中储备水平的较好指标为
A、红细胞中含量
B、血清中含量
C、血浆中含量
D、肝脏中含量
E、白细胞中含量
- E
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