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单项选择题有关烟酸叙述错误的是

A、谷类、豆类、瘦肉中烟酸含量丰富

B、烟酸是辅酶I的重要组成部分

C、烟酸是一种水溶性维生素

D、烟酸参与细胞代谢过程中的氧化还原反应

E、烟酸是辅酶Ⅱ的重要组成部分

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