试题详情
- 单项选择题大肠菌群作为食品被哪种物质污染的指标
A、粪便
B、农药
C、呼吸道致病菌
D、汞
E、真菌
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是
- 富营养化的水体中A、氮、磷等元素含量升高
- 根据国家标准,食品中的活菌数到到多少可认
- 下列哪种不是防腐剂( )A、苯甲酸
- 下列哪项不是维生素A缺乏时的表现(
- 生产企业以工业级酒精兑制而造成甲醇中毒事
- 我国规定《食品卫生法》对人的效力原则是A
- 常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒
- 下列食品中丙烯酰胺的含量最高的是A、爆米
- 保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水
- 在糖尿病的诊断中,OGTT试验的2h血糖
- 下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错
- 婴幼儿常见的营养问题不包括( )A
- 组成低聚糖的单糖分子数为( )A、
- 下列不属于农药污染食品主要途径的是A、喷
- 食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标
- 能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量
- 苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使
- 挥发性盐基总氮用于测定A、脂肪酸败B、蛋
- 加热处理对食品中碳水化合物的影响A、淀粉