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单项选择题间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是

A、金黄色葡萄球菌、真菌

B、菌落总数和大肠菌群

C、砷、铅、汞

D、蛋白质、矿物质

E、水分、挥发性盐基氮

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