试题详情
- 单项选择题若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染( )
A、陈旧
B、近期
C、多次重复
D、既有陈旧又有近期
E、一次
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂(
- C18：0是( )A、单不饱和脂肪
- 儿童膳食中长期缺乏脂肪可导致A、维生素A
- 霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量
- 下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加(
- 下列哪种属食物中毒的范畴( )A、
- 下列哪组全部是人体必需氨基酸( )
- 鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼
- 1、妊娠晚期孕妇体重增重每周不宜超过2、
- 大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么
- 青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物
- 食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查
- 食物中长期缺乏维生素B
- 下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成(
- 为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，
- 肉毒中毒特征性的临床表现为( )A
- 迅速提供热能和肌肉活动所必需的能量物质的
- 大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌
- 1、常见的食物中毒是( )2、有毒
- 浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏