试题详情
- [材料题] QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截止2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。 根据以上资料,回答下列问题:
- 多项选择题1.QFA集团可以运用的总体库存控制的方法有( )。
A、周转次数法
B、ABC商品分类法
C、风险分散法
D、总投资限额法
- A,B,D
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- 多项选择题2.QFA集团在原材料库存持有成本控制方面通过"寄售"来大幅度降低( )成本。
A、空间
B、资金
C、库存服务
D、库存风险
- B
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- 多项选择题3.QFA集团在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制,该系统的优点有( )。
A、事前计划简单
B、便于按经济订购批量采购
C、定期盘点,便于及时发现问题
D、管理执行简便
- B,D
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- 多项选择题4.产成品库存形成的原因是( )。
A、用户在某一特定时间的需求是未知的
B、生产需要足够的循环时间
C、生产规模及质量难以控制
D、为了维持供应链系统的稳点运行
- A
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- 多项选择题5.在生产企业所持有的库存中,与产成品库存形成原因相同的还有( )。
A、原材料库存
B、在制品库存
C、包装物和低值易耗品库存
D、维护/维修/作业用品库存
- D
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