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简答题

王老师发现班上有些幼儿每次吃饭的时候都把一些蔬菜剩下,挑食现象非常普遍,王老师担心这样下去幼儿会营养不均衡,影响幼儿的身体健康。

请设计一个活动,帮助幼儿认识到蔬菜的重要性。

  •   活动名称:蔬菜宝宝

      活动目标:

      1.通过猜谜激发幼儿的探究兴趣,幼儿知道植物的身体是由根、茎、叶、花、果实五部分组成。

      2.了解各种蔬菜的食用部位,尝试按食用部位对蔬菜进行分类。

      3.知道多吃蔬菜身体好。

      活动准备:

      各种蔬菜食物若干、挂图、卡片若干、磁带、录音机、胡萝卜雕刻印章、橡皮泥、泥工板、白纸若干、剪刀等工具。

      活动过程:

      (一)通过请出&lDquo;蔬菜宝宝&rDquo;激发幼儿探究兴趣

      1.&lDquo;小朋友们,今天老师请来了许多的蔬菜宝宝来我们班上做客,让我们来瞧一瞧它们到底是谁?&rDquo;

      2.幼儿观看各种蔬菜实物.,提问:你们认识这些蔬菜宝宝吗?你喜欢哪一种蔬菜?为什么?喜欢吃哪一部位?为什么喜欢吃?

      3.出示一刮植物生长图(马铃薯),知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实)五部分组成。

      教师小结:不同的植物我们吃它们身体的不同部分,植物身体的根、茎、叶、花、果实对我们的身体是有很多帮助的。

      (二)猜谜语,遥一出示各种蔬菜宝宝,通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样

      1.白漆桶,地下埋,绿的叶子顶上戴,切开白漆桶,清甜可口好小菜。(白萝卜)

      提问:

      (1)说一说白萝卜的样子?(形状、颜色)

      (2)我们应该吃它的哪一部分?(根)

      (3)还有什么蔬莱我们可以吃它的根?(胡萝卜)

      教师小结:白萝卜的营养可丰富了,含有丰富的维生素C,吃了可以使皮肤白净。吃法也有很多,可以凉拌,也可以炒菜,还可以炖着吃。

      2.瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己芙了别人。(黄瓜)

      提问:

      (1)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?(果实)

      (2)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(西红柿、茄子、辣椒)

      教师小结:黄瓜是绿色的,形状弯弯的,味道香甜,可以生吃,含有丰富的堆生素E,吃了可以降火,还可以解渴,对我们的身体有很大的益处。

      3.你们看看,这是什么蔬菜?(白菜)教师说说白菜的样子。

      提问:

      (1)请小朋友想想,我们吃的是白菜的哪一部分?你们知道吗?(叶)

      (2)还有什么蔬菜我们吃它的叶啊?(青菜、菠菜)

      教师小结:因为白菜的叶和茎是连在一起的,它的茎和叶都可以吃,所以平时我们吃的白菜都是把叶和茎一起吃。

      4.这是什么?(土豆)教师介绍土豆:发芽的土豆含有毒素,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的内削干净,才可以吃,它是长在土里的。

      提问:

      (1)我们吃土豆的哪一部分?(茎)

      (2)还有什么蔬菜我们吃它的茎啊?(洋葱、芹菜)

      (三)考考小朋友,老师这里有好多蔬菜卡片,请小朋友们帮助蔬菜分类,把吃的部分相同的蔬菜归一类.比如白萝卜吃它的根,那就在卡片中找找和它一样是吃&lDquo;根&rDquo;部分的蔬菜归类到这组。

      教师小结:蔬菜营养丰富,各种颜色的蔬菜都合有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明,因此平时不能挑食。

      (四)游戏

      请个别幼儿表演,给每个幼儿提供一个蔬菜卡片,让幼儿根据蔬莱的体征找朋友,看看自己手上的蔬菜卡片是吃它的哪个部分的,然后听音乐找朋友,并能自由地表现可爱的蔬菜在跳舞。

      (五)品尝蔬菜

      教师出示用西红柿、黄瓜、胡萝卜、土豆做的各种沙拉,请幼儿品尝,让幼儿边品尝边讲讲口感如何,逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理,从而自己做到不挑食,使身体长得更棒。

      (六)分组美工创作

      1.画蔬菜:

      2.泥工蔬菜:

      3.给蔬菜涂色:

      4.剪贴蔬菜(分类);

      5.蔬菜拼贴。

      (七)活动结束

      展示作品,交流欣赏。

      延伸活动:田家吃饭或跟妈妈去超市的时候,认识各种蔬菜。

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