活动名称：蔬菜宝宝

　　活动目标：

　　1．通过猜谜激发幼儿的探究兴趣，幼儿知道植物的身体是由根、茎、叶、花、果实五部分组成。

　　2．了解各种蔬菜的食用部位，尝试按食用部位对蔬菜进行分类。

　　3．知道多吃蔬菜身体好。

　　活动准备：

　　各种蔬菜食物若干、挂图、卡片若干、磁带、录音机、胡萝卜雕刻印章、橡皮泥、泥工板、白纸若干、剪刀等工具。

　　活动过程：

　　（一）通过请出&lDquo;蔬菜宝宝&rDquo;激发幼儿探究兴趣

　　1．&lDquo;小朋友们，今天老师请来了许多的蔬菜宝宝来我们班上做客，让我们来瞧一瞧它们到底是谁？&rDquo;

　　2．幼儿观看各种蔬菜实物．，提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢哪一种蔬菜？为什么？喜欢吃哪一部位？为什么喜欢吃？

　　3．出示一刮植物生长图（马铃薯），知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实）五部分组成。

　　教师小结：不同的植物我们吃它们身体的不同部分，植物身体的根、茎、叶、花、果实对我们的身体是有很多帮助的。

　　（二）猜谜语，遥一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样

　　1．白漆桶，地下埋，绿的叶子顶上戴，切开白漆桶，清甜可口好小菜。（白萝卜）

　　提问：

　　(1)说一说白萝卜的样子？（形状、颜色）

　　(2)我们应该吃它的哪一部分？（根）

　　(3)还有什么蔬莱我们可以吃它的根？（胡萝卜）

　　教师小结：白萝卜的营养可丰富了，含有丰富的维生素C，吃了可以使皮肤白净。吃法也有很多，可以凉拌，也可以炒菜，还可以炖着吃。

　　2．瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己芙了别人。（黄瓜）

　　提问：

　　(1)那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）

　　(2)还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（西红柿、茄子、辣椒）

　　教师小结：黄瓜是绿色的，形状弯弯的，味道香甜，可以生吃，含有丰富的堆生素E，吃了可以降火，还可以解渴，对我们的身体有很大的益处。

　　3．你们看看，这是什么蔬菜？（白菜）教师说说白菜的样子。

　　提问：

　　(1)请小朋友想想，我们吃的是白菜的哪一部分？你们知道吗？（叶）

　　(2)还有什么蔬菜我们吃它的叶啊？（青菜、菠菜）

　　教师小结：因为白菜的叶和茎是连在一起的，它的茎和叶都可以吃，所以平时我们吃的白菜都是把叶和茎一起吃。

　　4．这是什么？（土豆）教师介绍土豆：发芽的土豆含有毒素，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的内削干净，才可以吃，它是长在土里的。

　　提问：

　　(1)我们吃土豆的哪一部分？（茎）

　　(2)还有什么蔬菜我们吃它的茎啊？（洋葱、芹菜）

　　（三）考考小朋友，老师这里有好多蔬菜卡片，请小朋友们帮助蔬菜分类，把吃的部分相同的蔬菜归一类．比如白萝卜吃它的根，那就在卡片中找找和它一样是吃&lDquo;根&rDquo;部分的蔬菜归类到这组。

　　教师小结：蔬菜营养丰富，各种颜色的蔬菜都合有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此平时不能挑食。

　　（四）游戏

　　请个别幼儿表演，给每个幼儿提供一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬莱的体征找朋友，看看自己手上的蔬菜卡片是吃它的哪个部分的，然后听音乐找朋友，并能自由地表现可爱的蔬菜在跳舞。

　　（五）品尝蔬菜

　　教师出示用西红柿、黄瓜、胡萝卜、土豆做的各种沙拉，请幼儿品尝，让幼儿边品尝边讲讲口感如何，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自己做到不挑食，使身体长得更棒。

　　（六）分组美工创作

　　1．画蔬菜：

　　2．泥工蔬菜：

　　3．给蔬菜涂色：

　　4．剪贴蔬菜（分类）；

　　5．蔬菜拼贴。

　　（七）活动结束

　　展示作品，交流欣赏。

　　延伸活动：田家吃饭或跟妈妈去超市的时候，认识各种蔬菜。