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单项选择题对大豆营养价值的描述，不正确的是

A、大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50%

B、大豆是高蛋白质的食物

C、干大豆中不含维生素C

D、含有较丰富的钙

E、含有多种生物活性物质

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