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单项选择题食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广，我国也正在推行实施，这项工作的意义是

A、加强对终产品的卫生把关

B、加强对原料和加工过程的卫生把关

C、对关键环节采用有效控制措施

D、加强产品检验

E、B+C

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