试题详情
- 单项选择题常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是( )
A、0~15℃和-12~-23℃
B、0~8℃和-12~-18℃
C、0~10℃和-18~-20℃
D、0~5℃和-10~-18℃
E、0~15℃和-18~-23℃
- A
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