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单项选择题国家建立（ ），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

A、食品安全风险监测和评估制度　　

B、食品安全监督制度

C、食品安全抽检制度　　

D、食品安全检查制度

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