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单项选择题下列有关细菌性食物中毒胃肠型描述不正确的是

A、潜伏期短，起病急，常集体发病

B、以呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主

C、多在1～3天内恢复

D、均应给予抗生素

E、维持水、电解质及酸碱平衡

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