试题详情
- 多项选择题下列属于食物中的抗癌因素的是( )
A、维生素E
B、赖氨酸
C、多不饱和脂肪酸
D、膳食纤维
E、维生素B
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 下列对有毒金属的描述中错误的是( )
- 食品腐败可引起( )。A、溶剂残留B
- 食物中毒的技术处理是指A、救治中毒者B、
- 维生素A的含量在动物内脏中都较高,以(
- 关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的
- 肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾
- 评价维生素A营养状况的常用方法不包括A、
- 以下不属于肠内营养禁忌证的是( )。
- 烹调加工中,不易产生致癌物质的加工方法是
- 下列关于营养相关疾病说法正确的是(
- 《中国居民膳食指南》中关于学龄前儿童的膳
- 高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水
- 下列关于术后能量需要的描述正确的是A、术
- 胃的上口称( ),即胃的入口,上接食
- 叶酸缺乏不会导致A、巨幼红细胞性贫血B、
- 营养不良使肺表面活性物质战少易发生(
- 以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源A
- 下列属于非细菌性食物中毒的是( )。
- 肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物
- 因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为A、