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多项选择题动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）

A、限制总能量摄入，限制脂肪和胆固醇摄入

B、提高动物性蛋白的摄入，少吃甜食

C、保证充足的膳食纤维摄入

D、供给充足的维生素和微量元素

E、饮食清淡，少盐和少饮酒，适当多吃保护性食品

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