试题详情
- 多项选择题下面属于多酚类植物化学物的是（ ）
A、槲皮素
B、吲哚
C、儿茶素
D、大蒜素
E、异硫氰酸盐
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 哪种肿瘤在TWI上，转移癌灶信号可比肝实
- 食品卫生学的主要研究内容为（ ）。A
- 以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和
- 在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的
- 氟的生理功能是A、与黏多糖合成有关B、构
- 食物中毒发病率较高但病死率较低的是（
- 影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )
- 患者，男性, 60岁，上腹隐痛半年余,
- 肾脏病患者营养评价方法，除外A、膳食调查
- 属于膳食纤维的是A、蔗糖B、淀粉C、果胶
- 下列哪种物质在体内可转化成胆汁酸A、类固
- 高血压饮食治疗不正确的是A、适量控制能量
- 高温条件下生活和工作的人，优质蛋白质的供
- 下列是铁的良好来源的食物为（ ）A、
- 根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物
- 关于氰苷类食物中毒叙述错误的是A、可引起
- 急性胰腺炎最常见的原因A、药物B、胆结石
- 食源性疾病最常见的致病因素是A、细菌及其
- 胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏A、蛋白质
- 儿童对能量的需要通常包括( )。A、