试题详情多项选择题下列对矿物质说法正确的是( )A、铬是体内葡萄糖耐量因子的重要组成部分B、硒是谷胱甘肽硫转移酶的组成成分C、锌参与蛋白质合成D、人乳中的钙磷比例约为1.5:1E、缺铜可引起缺铁性贫血正确答案:A,C,E关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是营养缺乏原发性因素有( )。能够增加肾小管对磷的重吸收的是鼻是由( )组成。原发性骨质疏松症的特征为妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是属于多糖的物质是组成蔗糖的是下列有关食用色素不正确的叙述是( )豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用低嘌呤饮食主要应用于大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,诊断为原料根据烹饪时的作用来分类有( )。下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾在玉米中加入10%的( )可改善食物鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称长期缺乏维生素B导致的疾病是( )以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。