试题详情
- 多项选择题食物营养的研究内容包括（ ）。
A、食物的营养组成、功能
B、膳食营养素参考摄入量
C、食品强化
D、植物化学物的功能
E、食物新资源的开发和利用
- A,C,D,E
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 杀灭痰中的结核杆菌至少需要煮沸
- 心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是
- 关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是
- 某食物中钙的INQ值小于1表示（ ）
- 老年人及心血管疾病患者宜选用( )。
- 我国成人维生素C的RNI值为
- 半流质饮食适用于
- 肝性脑病患者的膳食中应增加( )氨基
- 评价食物的营养价值应考虑的因素包括（
- 既能观察甲状旁腺功能，又能检测肾小管重吸
- 肾脏功能不全，营养代谢变化
- 下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是
- 发酵酒的卫生问题主要是
- 在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是
- 糖原分解与糖原合成途径的共同酶（ ）
- 下面属于多酚类植物化学物的是（ ）
- 食物中毒患者的诊断应该由
- Ⅱ型骨质疏松症的好发年龄为
- 下列不属于结核病营养治疗目的的是
- 关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。