试题详情
- 多项选择题肉与肉制品的主要卫生问题是( )。
A、人畜共患传染病与寄生虫病
B、亚硝酸盐
C、微生物污染
D、药物残留
E、宰前原因不明
- A,B,C,D,E
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 急性肾功能衰竭患者可用下列哪种食物?(
- 与维生素D缺乏有关的疾病是( )
- 广泛用于食品包装的有以下。哪种材料(
- WHO判定肥胖的标准是
- 可用于维生素E机体营养状况评价的是
- 胃的下口称( ),即胃的出口,与十二
- 消化道黏膜的改变包括
- 铝及搪瓷食品容器测定卫生指标所用的浸泡液
- 下列能引起化学性食物中毒的是
- 我国成人维生素C的RNI值为
- 甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为
- 慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按(
- 婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后(
- 腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。
- 菌藻类食物具有( )。
- 误食大量亚硝酸钠可引起
- 行政法规的制定者是( )
- 下列食物中,血糖生成指数最高的是(
- 霉变甘蔗中分离的毒素为( )
- 食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产