试题详情
- 单项选择题关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
A、大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
B、适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C、搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好
D、各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
E、谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
- D
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 口腔过敏综合征与哪类食物有关
- 关于泛酸的说法错误的是
- 维生素A缺乏最早的症状是
- 轻度限制脂肪膳食是指( )
- 胰液中的酶原是( )。
- 急性胃炎的膳食治疗原则不包括
- 下列有关营养不良的描述,错误的是(
- 杂环胺类主要的毒性作用为( )。
- 下列属于公共营养特点的是( )
- 鱼类保鲜的方法是
- 食物营养的研究内容包括( )。
- 动物性食物是人体( )主要来源。
- 1999年WHO规定的高血压标准是(
- 食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污
- 下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是
- 当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要
- 新资源食品不得宣传的是
- 非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适
- 小分子物质经肠黏膜细胞进入小肠绒毛的毛细
- 下列属于缺铁性贫血的改变为