试题详情
- 单项选择题常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是
A、蛋白质生物价
B、蛋白质消化率
C、蛋白质净利用率
D、蛋白质含量
E、蛋白质功效比值
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象A、
- 我国的食品卫生标准规定，烧烤或熏制的动物
- 可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）A
- 肥胖者增加体力活动的益处为A、改善糖耐量
- 下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的
- 小儿腹部平片出现“双气泡”征应诊断A、正
- 含钼丰富的食物包括A、动物肝肾B、蔬菜C
- 早期胃癌是指A、癌灶直径在2.0cm以内
- 鱼类食品几乎不含A、维生素AB、维生素B
- 我国成人膳食铬的适宜摄入量(AI)为A、
- 以下哪项不是食品中天然有毒有害成分A、四
- 单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有(
- 干性脚气病的主要临床表现是（ ）A、
- 有关消化道疾病的描述，正确的是 (
- 下述哪些是增殖型肠结核的X线征象A、多发
- 下列酒类品种中嘌呤含量最高的是（ ）
- 应被淘汰的内壁涂料是A、溶剂挥干成膜涂料
- 老年性痴呆的病因( )。A、遗传因素
- 慢性胰腺炎患者的营养治疗A、不同于急性胰
- 蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热