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- 单项选择题我国西北部如新疆、青海等地,当地居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品,如腐乳、豆酱、腊肉等,容易引起食物中毒的病原菌是( )
A、肉毒梭菌
B、变形杆菌
C、沙门菌
D、金黄色葡萄球菌
E、副溶血性弧菌
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