试题详情
- 单项选择题坚果的营养特点为（ ）
A、蛋白质含量约12%～25%，属于优质蛋白质
B、油脂含量较高，以不饱和脂肪酸为主
C、碳水化合物的含量都很低
D、含有大量的维生素C和硒等具有抗氧化作用的营养成分
E、可以作为主食食用
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