试题详情
单项选择题蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起

A、蛋白质分解

B、咸度增加

C、亚硝酸盐增加

D、水分减少

E、调味品分解

  • C

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题