试题详情
- 多项选择题原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
A、主配料
B、调味料
C、加热料
D、佐助料
E、保鲜料
- A,B,D
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 下列关于酗酒的叙述不正确的是
- 肠切除后出现感染的并发症时，应该给予的膳
- 下述不属于大豆抗营养因素的是
- 十二指肠球溃疡最常发生于
- 公共卫生执法行为一旦取得法定效力，非依法
- 为保证辐照食品卫生安全性，在辐照剂量上(
- 糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正
- 孕期血清中营养素不降低的是
- 肝炎患者适合选择食用的食物有( )。
- 果糖的吸收方式为( )。
- 下列关于食源性疾病叙述不正确的是
- 预防新生儿佝偻病的措施有( )。
- 高血压患者每日盐的摄入量应控制在（
- 下列属于抗脂肪肝物质的是
- 对接触铅作业人员的营养，应注意补充较大剂
- 该公司的主要违法事实是
- 酒中含量过高可引起饮用者头痛及醉酒的主要
- 长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是
- 维生素A缺乏病最早出现的临床表现是（
- 胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过