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营养与食品卫生(单项选择题12)

2019章节练习
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单项选择题1、某人误食某种物质1小时候后,出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭,该人可能是

A、有机磷农药中毒

B、有机氯农药中毒

C、亚硝酸盐中毒

D、含砷杀虫剂中毒

E、毒蕈中毒

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单项选择题2、属于强化食品的是

A、配方奶粉

B、速溶咖啡

C、奶油面包

D、果味酸奶

E、方便面

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单项选择题3、基础代谢相对较高的正常成人特点是

A、体型矮胖

B、体型瘦高

C、老年

D、女性

E、居住在南方

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