试题详情
单项选择题大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是

A、水苏糖

B、棉籽糖

C、植酸

D、植物红细胞凝集素

E、皂苷

  • C

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题