试题详情单项选择题AFB1在体内致癌的代谢活化方式A、脱甲基B、环氧化C、羟化D、还原E、脱羧基正确答案:B关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题职业伤害的预防对策不包括常用的定量调查方法有炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的沙门菌引起的食物中毒属于哪种食物中毒评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示臭氧发生器产生的臭氧可用何种方式保存下列哪些不是维生素D原由因到果的研究是分子流行病学是流行病学的新阶段,关于其认哪项不是职业病诊断依据维生素E含量丰富的食品是欲表示末端无确定数据的资料平均水平时,宜核爆炸时居民的一般防护不包括能使血液运氧能力降低的气体是化学结构与毒效应在消毒试验中,可用杀灭对数值(KL)表示工作有关疾病不包括体细胞突变可能的后果如下,除了影响传染病年龄分布的因素之一是