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营养与食品卫生学(单选题2)

2019章节练习
142.00分142题
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单项选择题1、下列对矿物质生理功能描述错误的是

A、供给能量

B、构成人体组织的重要成分

C、调节细胞膜的通透性

D、维持神经和肌肉的兴奋性

E、组成激素、酶的成分

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单项选择题2、不符合炭疽病现场处理原则的是

A、工具煮沸消毒

B、立即宰杀同群牲畜

C、漂白粉或5%的NaOH溶液消毒现场

D、屠宰人员用青霉素进行预防注射

E、屠宰人员手和衣物用2%的来苏消毒

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单项选择题3、我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是

A、六六六和DDT

B、有机磷

C、拟除虫菊酯

D、氨基甲酸酯类

E、溴乙烷

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