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营养与食品卫生学(单选题1)

2019章节练习
150.00分150题
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单项选择题1、婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分

A、食品添加剂

B、细菌污染

C、黄曲霉毒素

D、铅

E、硒

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单项选择题2、鱼类食品几乎不含

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素B

D、维生素C

E、维生素D

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单项选择题3、根据中华人民共和国国家卫生标准,营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的

A、1~2倍

B、1/3~1/2倍

C、10倍以下

D、1/2~1倍

E、2~3倍

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