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[材料题] 男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经治疗体温正常，但呼吸困难加重，口周发绀，消瘦，食欲差，体重进行性下降，既往有慢性支气管炎史。临床诊断为"肺恶病质综合征"。
单项选择题1.该病人的饮食治疗哪项是错误的（ ）。

A、半流

B、流食+肠外营养

C、软食

D、流食

E、高能量、高蛋白膳食

  • E

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单项选择题2.该病人体内二氧化碳大量积聚，饮食治疗应减少哪种营养素可减轻肺的换气负担（ ）。

A、脂肪

B、蛋白质

C、钙

D、糖类

E、膳食纤维

  • D

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单项选择题3.该病人应限制哪组食物（ ）。

A、米饭、豆沙包、冰激凌

B、米饭、油条、水果

C、植物油、蔬菜

D、坚果、水果

E、香菇、木耳

  • A

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单项选择题4.呼吸功能减退的病人饮食中的脂肪应占总能量的多少（ ）。

A、20%

B、30%～35%

C、15%

D、10%

E、25%

  • B

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