试题详情
- 单项选择题冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到
A、急速冻结,缓慢化冻
B、快速化冻
C、缓慢冻结
D、先快冻结30min,再缓慢冻结
E、缓慢冻结,缓慢化冻
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