试题详情单项选择题为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用A、铁锅B、陶瓷锅C、沙锅D、不锈钢锅E、铝锅正确答案:A关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题下列对膳食纤维描述错误的是可通过加热来避免的食物中毒为如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会WHO于1985年提出静息代谢率代替基础为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹磷脂中最重要的一种是下列哪种物质为终致癌物鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是( )哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出软食适用于慢性食管炎膳食治疗应选择关于蛋类营养价值的描述,错误的是杂环胺的毒性主要表现为( )。糖尿病的临床表现为低嘌呤膳食用于治疗( )。急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是不利于铁吸收的因素是关于能量消耗,下列叙述正确的是食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失可能的原因是