试题详情单项选择题豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是A、维生素B、矿物质C、抗营养因子D、豆类蛋白E、生物活性物质正确答案:E关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题属于饱和脂肪酸的是( )。慢性肝炎患者的适宜膳食为肺结核引起贫血的原因为肝硬化患者烹调要求慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物蔬菜中几乎不含有关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是要满足每天20g以上食物纤维的需要,至少下列关于航海环境特点描述不正确的是可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是我国国内多选用Broca改良公式来计算理急性胰腺炎发作期应采用成年男子、轻体力劳动,蛋白质推荐摄入量(不利于钙吸收的物质有动脉粥样硬化发生的危险因素适用于低蛋白饮食的是我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙A高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭WHO规定:通过改变人们的饮食行为而达到